Découvrons ensemble le monde du pain et des céréales anciennes !
Je suis ravie de vous annoncer que je vais rencontrer François Kieffer, un agriculteur et boulanger à partir des céréales anciennes luxembourgeois passionné par le pain et les variétés anciennes de blé. Nous allons discuter de sujets passionnants tels que les différentes variétés de céréales, l’impact des OGM/NGT, l’utilisation des pesticides, la santé liée à notre alimentation, et même les allergies au gluten…
Cet échange aura lieu le 16 Mai de 18h à 20h à A-SCHEIWESCH sa boulangerie à 30, RUE D’OETRANGE – 5333 MOUTFORT – LUXEMBOURG
Avez-vous des questions sur ces ? Souhaitez-vous en apprendre davantage sur le pain et des céréales, OGM/NGT…?
De plus, j’apporterai des pestos faits maison pour accompagner les délicieux pains de François
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